Nos casamos el 9/12/23 con ellos y no podemos estar más felices con nuestra elección. En la prueba de menú ya nos encantaron, y el día de la boda fue increíble. Todos los invitados nos dieron la enhorabuena por lo bueno que estaba todo y la cantidad de comida que había. Gracias a todos y en especial a Alfonso, nuestro metre, que estuvo al pie del cañón toda la boda y a Xiomara que también nos ayudó mucho. Si nos volviéramos a casar volveríamos a elegiros. Andrea y Jesús.

El catering ha superado mis expectativas, atención a los novios e invitados perfecta, se adecuaron a nuestras peticiones al 100% y los invitados quedaron más que encantados.
Camarer@s atentos a cada petición, no faltó detalle, el metre, Hurtado, fantástico, José Manuel se implicó en la boda hasta el último momento.
No puedo más que dar las gracias al servicio completo.
La barra libre genial!
Fue una combinación perfecta, gracias a todos!

Quitando algún pequeño fallo (que solventaron inmediatamente) el servicio fue de 10, muy atentos y aceptaron todas nuestras peticiones.
Lo que no nos gustó es que no limpiaran la hacienda tal como se les pedía.

Por un lado, la comida buenísima. Por otro lado el timing no fue del todo adecuado. Es cierto que íbamos tarde con la ceremonia y eso apresuró los tiempos. Pero hicimos un juego en el banquete y al volver a las mesas varios de los invitados se encontraron que no pudieron terminar del plato por qué se lo habían llevado. Al igual ocurrio en el postre con el discurso de las madres. Por otro lado la tarta solo estuvo para el corte, nadie lo pudo disfrutar y tengo la impresión que una de las estaciones que dijeron que iban a regalar no apareció, por último la recena se sacó cuando quedaba media hora de barra libre. Por lo que tengo disonancia con respecto a su puntuación. El trato con los novios fue muy bueno y la comida estaba de escándalo. Sin embargo el fallo en el timing (lo que ha provocado quejas de invitados) y la falta de la estación le baja la puntuación.

Todos los camareros estuvieron muy pendientes, salió todo genial. Aunque justo acabo la barra nos tuvimos que ir, pero por el resto todo genial.

Muy a gusto con las sugerencias y mejoras que surgieron a raíz de nuestras propuestas, nos mejoró mucho lo que teníamos en mente y nos sentimos muy cómodos trabajando con ellos.

Muchas gracias por hacer nuestro día tan especial

Nos casamos el finde pasado y la verdad es que no paramos de recibir noticias buenas del catering, sobre todo relacionadas con los aperitivos. Gracias porque estuvo muy bien.

Solo tenemos palabras de agradecimiento, comida y servicio espectaculares. Todos los invitados, encantados. Agradecer mucho el trato de María, nos lo facilitó mucho todo, gracias a ella todo salió mejor incluso de lo esperado. Estuvo pendiente de todo, tanto antes del evento como durante. La verdad que estuvimos encantados de que ella fuera la encargada de nuestra boda. También agradecer a Joaquín y Samuel, maitre y jefe de cocina, se portaron genial también desde el primero momento y su profesionalidad es enorme. Joaquín también estuvo pendiente en todo momento de que el servicio fuera perfecto. El mejor resumen es que si nos volviéramos a casar, sin duda volveríamos a elegir este catering. ¡Gracias por todo!

Antes de nada decir que nos gustó mucho, que el día de la boda todo salió muy bien y que el maître y el equipo se portaron de escándalo (mucha gente en la boda nos felicitó tanto por la comida calidad/cantidad como por el servicio). Por comentar un pequeño detalle negativo (y lo comento solo tratando de ser constructiva) diría que la organización y atención previa debe mejorar. Os comento nuestro caso. Cuando comenzamos nuestra comercial fue superatenta y nos dio la sensación de que entendió desde el primer momento lo que queríamos, es más, fue ella la que nos hizo decidirnos por ellos en lugar de por otros caterings. Por el Covid nos vimos obligados a posponer y cuando retomamos ella ya no estaba y pasó a atendernos directamente el gerente. La comunicación con el gerente resultó no ser tan buena, no recordaba los detalles que habíamos hablado de una vez a otra y trataba de imponernos una y otra vez lo que en su opinión era mejor, incluso después de negarnos insistía, lo que nos resultó muy invasivo y sobre todo a mí me generó una ansiedad brutal en las semanas previas. Al final, fue como queríamos (aunque hubo algunas cosas distintas que en la prueba pero nadie lo notó y fue equivalente), pero la sensación fue que hubo que luchar e insistir en cada cosa (cosas que estaban habladas desde el primer minuto). También comentar que tengáis claro al cerrar el menú el número de invitados. Nosotros cuando firmamos pusimos un número asumiendo que si iban menos nos tocaría pagar una penalización (te lo aclaran antes de firmar). Cuando llegó el día tuvimos muchísimas cancelaciones y preguntamos si había forma de negociar el precio del menú subiéndolo pero eliminando la penalización por número o algo así y no lo aceptaron (eso sí, sillas trajeron menos). También debo decir a su favor que nos respetaron el precio de menú pactado (que era muy buen precio) incluso aunque se pospuso la boda un año. Así que para bien y para mal se adhieren a contrato (nos tocó pagar una penalización brutal, que no era culpa suya, pero bueno, al final es como si hubiéramos pagado el menú un 20% más caro). Quitando eso, y como he comentado al principio, la atención el día de la boda fue impecable (en serio, gracias a todo el equipo de maître y camareros/as), la comida fue abundante y buenísima. Y además no nos pusieron pegas en llevar nosotros unos postres aparte, ni un barril de cerveza especial y agradecimos mucho esa flexibilidad. Recogieron y lo dejaron todo perfecto antes de irse (nuestra boda no fue en su finca, así que no puedo opinar de sus instalaciones). ¡Así que incluso con las pequeñas pegas, todo el mundo nos felicitó y para mí al final fueron un 10!

La comida, buenísima, el trato, mejor imposible. Lo atentos que estaban en todo momento, la calidad de la comida, increíble.

Servicio impecable, comida irresistible, bastante cantidad y precios supercompetitivos. Este catering tiene tanto comida tradicional como innovadora, haciendo que todo esté delicioso. En su momento y su sitio. La elección no pudo ser mejor. Muchas gracias.

Ana y yo (Julio), nos casábamos el 24 de octubre de 2020, pero por la pandemia, primero, tuvimos que posponer la boda al 2 de octubre de 2021 y, luego, cambiar la hora (debidos a la limitación horaria). No nos pusieron ningún problema y nos facilitaron todos los cambios. Durante los años de espera, el trato con los responsables del catering (Eduardo y José Manuel) fue excelente y muy cercano. El día de la boda la Hacienda Caridad estaba espectacular. La comida buenísima (dicho por todos los invitados) y el trato de todo el equipo inmejorable. Joaquín, el metre, estaba en todo, y se adelantaba a todos los problemas, siempre con una sonrisa. Gracias de verdad a todo el equipo y no dudéis en contratar a este pedazo de equipo. Eternamente agradecidos.

La pandemia hizo muy difícil la comunicación con ellos: se fue nuestra comercial, nos dejó en manos de otro comercial a quien nunca llegamos a conocer y que finalmente nos dejó en manos del maître. Esto nos causó bastante estrés a la hora de organizar, y esa falta de comunicación se vio en pequeños detalles en la boda. Aparte de eso, la comida estuvo toda buenísima, J., el maître, estuvo pendiente de nosotros en todo momento y nos trató genial.

Superencantada con la hacienda y, sobre todo, ¡con la comida! Los invitados no dejaron de felicitarme por el jamón y las gambas, también les maravilló la forma tan original que tienen de presentar el típico sorbete.

Desde el primer momento que contacté con el Catering Muñoz y Cabrera, supe que iban a ser el catering para la boda. Nos atendió Eduardo, y su amabilidad y disposición hizo que todas las dudas que teníamos se resolvieran. La preparación tuvo que ser a distancia, y por todo el tema del Covid-19, no nos pudimos desplazar para verlos hasta la prueba del menú. Ese día fue increíble, la atención, la comida, y cómo te van guiando en todo el procedimiento se agradece mucho. Quedamos encantados, y más aún el día de la boda. Nos han felicitado por la comida, y especialmente por el cóctel y el cortador de jamón, así como el servicio tan atento de los camareros. Nosotros estamos muy contentos por haberlos elegido, porque el día de la boda están pendientes de todo, además de derrochar amabilidad y siempre con una sonrisa, algo que se agradece muchísimo. Hay una gran cantidad de aperitivos para elegir, y la verdad es que estamos encantados con los que escogimos, además del menú, y sobre todo de la tarta de la abuela, que estaba riquísima. Siempre vamos a estar muy agradecidos a Eduardo, a José Manuel, a Joaquín y a todo el servicio, porque fueron claves para que nuestra boda fuese un éxito.